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RECETAS

Entrantes

Mejillones en su salsa - Canela en rama
Ensalada de hígado - Canela en rama
Ensalada de brotes de espinacas y alcaparras - Rosario Bersabé
Spaguetti a la carbonara - Rosita
Crema de calabacín - Rosita
Salmorejo cordobés - Rosita
Hummus - Delia Goldadler
Boquerones en adobo - Gadi
Gazpacho andaluz - Sabores
Scacha - Maria Magdalena Gabetta
Acelgas con jamón - Rosario Bersabé
Salpicón de langostinos - Canela en Rama
Acelgas con pan frito - Gadi
Migas - Canela en rama
Rissoto de jamón y setas - Rosita
Almejas a la marinera - Canela en rama
Mejillones a la marinera - Rosita
Huevos rellenos - Canela en rama
Garbanzos con acelgas - Gadi
Pochas a la navarra - Canela en rama


Segundos o platos únicos

Marmitako andaluz - Canela en rama
Pollo a la naranja - Rosario Bersabé
Carne al toro - Gadi
Lomo en manteca - Gadi
Bifes a la criolla - Rosita
Mar i montanya - Rosita
Llapingacho - Ivette
Bacalao a la Manuel Osuna - Gadi
Calamares rellenos - Canela en rama
Huevos estrellados - Canela en rama
Calamares rellenos al chocolate - Rosita
Conejo con pimientos - Rosario Bersabé
Merluza estilo andaluz - Rosario Bersabé
Pechugas en escabeche - Canela en rama
Arroz con pollo y espárragos - Rosario Bersabé
Pollo "muy rico" - Delia Goldadler
Salchichas estilo cocinar en casa - Rosario Bersabé
Paella - Canela en rama
Berenjenas rellenas - Rosita
Solomillo de cerdo al Rio Viejo - Canela en rama
Pollo a la sopa de cebolla - Canela en rama
Locro argentino - Victor
Paella - Rosita
Calamares en su tinta - Canela en rama
Bacalao de Viernes Santo - Canela en rama
Solomillo a la mostaza - Canela en rama

Guarniciones

Pisto - Canela en rama
Chutney vegetariano - Delia Goldadler
Mojete - Canela en rama

Postres

Arroz con leche - Canela en rama
Pestiños de miel - Canela en rama
Tortas fritas - Vanina Betta
Pasta Frola - Vanina Betta
Bizcocho de yogur - Rosita
Torta sencilla - Rosita
Tarta de zanahoria y pistacho - Rosita
Pestiños de miel de (Canela en rama) - Rosario Bersabé
Tocino de cielo - Canela en rama
Rosquillas de mosto - Rosario Bersabé
Rosquillas de nata - Rosario Bersabé
Flan - Gadi
Dulce de membrillo - Rosita

Bebidas

Cortado
- Carla


Bases


Fumé de pescado - Rosita
Caldo de carne para cocinar - Rosita
Bechamel fácil - Rosita
Mayonesa casera - Rosita




Foro

Rosita

Dudas 10 contestaciones 

La idea es solucionar dudas sobre el funcionamiento de la página o sobre alguna receta.

Iniciada por Rosita. Última respuesta de Rosita 18 Nov.

Victor (chilicote)

RECETA DE LOCRO ARGENTINO

LOCRO ARGENTINO Plato tradicional argentino el que puede tener vriedad en cuanto a sus ingredientes según la provincia o principalemte el cocinero. Hay variadas maneras. Esta comida por lo general...

Iniciada por Victor (chilicote) 2 Nov.

Rosita

Hemos probado... 5 contestaciones 

Foro para opinar sobre las recetas que hemos probado, de otros miembros, y qué nos han parecido, también si hemos realizado cambios en los ingredientes o en la forma de cocinarlas.

Iniciada por Rosita. Última respuesta de Rosita 31 Oct.

Yuliana

El Arma del Buen Cocinero 1 contestación 

Casi todos los chefs coinciden en que el cuchillo es la herramienta más importante para todo cocinero, profesional o aficionado. Cocinar es una de las pocas actividades que puede ser practicada ta...

Iniciada por Yuliana. Última respuesta de Rosita 8 Oct.

Rosita

Nombre de los alimentos 5 contestaciones 

Veo que los ingredientes cambian de nombre según los distintos paises, incluso según las provincias, ejemplo: Calabacines - zapallos Duraznos - melocotones Subamos los distintos nombres que conoz...

Iniciada por Rosita. Última respuesta de Rosita 6 Oct.

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  • Canela en rama
  • Mercedes
  • Rosita
  • Gadi
  • mariangelestriana
  • María Magdalena Gabetta
  • Marta Ventura Guijarro
  • María Rosa Dennin
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  • mercedes
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  • Yuliana
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  • Victor (chilicote)

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noviembre 18
1 ha respondido a la discusión 'Dudas' de Rosita
Hola Rosita, ¿que ha pasado en esta pagina que parece paralítica? Besos
noviembre 17
noviembre 17
 
 

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